あさりの風味・食感を生かし甘口に炊き上げ、生姜を入れて風味豊かに仕上げました。あさりの旨味と生姜の香りが引き立ち、食欲をそそるしっかりとした味が特徴です。
隠し味でもろみをくわえ芳醇な香りも特徴的な人気商品です。