ちりめんを小豆島特産の醤油を使用し山椒の風味を大切にていねいに炊き上げた商品です。

ほどよい山椒の辛味と香りが口の中に広がり、食欲をそそる味わいが特徴です。
ご飯やおにぎりの具材に良く合います。