【オリーブ素麺】
　オリーブの果実を練り込み表面には純粋オリーブ油を塗っています。
　オリーブの産地小豆島ならではの風味豊かなそうめんです。

【綺羅の糸】
　小麦粉は小麦の中心部の良質なたんぱく質とでん粉だけを贅沢に使用する事で上質な香りと
　深みのある味わいもちもちとした食感が生まれました。

【めんつゆ】
　醤油のコクと旨味を生かし、かつおと昆布の風味を大切にしたバランスの良いゆつです。

【すりごま】
　香ばしく煎った白ごまをていねいにすりつぶし
　ソフトな歯触りに仕上げました。


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